2011年2月13日日曜日

伊勢角屋麦酒 神都麦酒

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website: http://www.biyagura.jp/item-sintobeer.shtml
    明日はいつもお邪魔する自由が丘のお店の二周年記念なので、普段では頂けないビールを発注して下さり、開いたばかりの伊勢角屋麦酒の神都麦酒の生を頂きました。
    グラスを口に運ぼうとしたとたん、ビールの美しい香りが立ち上がりました。まるでワインの様な、ビールを口にする前に香りを堪能出来る、というか堪能しないと失礼にあたる様な、香りの高さに驚きました。ケグが開いたばかりなので勿論ビールにあってはならない香りが全く感じられず、ビール本来の香りを楽しめるパーフェクトなコンディションです。ビールを造っている人達が私達の手元に届けたいビールはこういうビールなのではと確信する香りです。
    見た目はピルスナーやラガーの様ですが、Japan Asia Beer Cupでアメリカンエールにエントリーした理由が分かる様なお味です。苦味とフルーティーさのバランスが絶妙で、苦いビールが苦手な私がお代わりしたくなる(と言いつつしましたが)程の絶妙なバランスで、どちらの味も主張し過ぎず、ビールを頂く側の都合に合わせて、ビターでもありフルーティにもなるビールだと思います。
  店長が「食の進むビールです」とおっしゃっていた様に、とても食が進んでしまいまい、あっという間に2杯目を空けてしまいました。

  さてここで問題です。下記の写真から私が頂いたビールのサイズはなんでしょう。
1. ショットサイズ
2. チェイサーサイズ
3. パイントサイズ

2011年2月10日木曜日

Orange Chocolate Stout in bottle

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ALC. 6.5%
先日のコリアンダーブラックに続きいつもお邪魔する自由が丘の店長に薦められ黒いビールにしてみました。オレンジの味と香りがしっかりしていて、黒いビールの苦いお味があまり感じられず、とっても幸せです。 私ばかりこんなに幸せで良いのでしょうか。

2011年2月9日水曜日

伊勢角屋麦酒 pale ale

今日は会社でとっても凹む事があって、私の大の仲良しの飲み友達に慰めてもらおうと思ったのに、お忙しい様でかまってもらえず、辿り着いたのは自由が丘のいつもお邪魔するお店へ。 今日は伊勢角屋麦酒のペールエールが生であったので、頂いてみました。 以前にボトルのものを頂いた事がありましたが、その時の苦いという印象よりはまろやかな口当たりでした。 日の最後に美味しいビールを頂いたので、明日も頑張ろうと思います。


2011年2月4日金曜日

私のビールに手を振るエリザベス女王

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中目黒のよくお邪魔するお店にて。店長は忙しそうでしたので勝手に写真を撮りました。ごめんなさい。
頂いたのはボトルのSpitfireです。