Timmermans Framboise in bottle

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ALC. 4.0% Belgium

今日は会社の皆さんと新年会で銀座で豚しゃぶの後に、東京フォーラム近くのガード下にあった、ビールのボトルがお店の外に並んでいる樽の上に並んでいるお店を発見し、女性６人で２次会へ。 ここにはベルギーのビールを中心にたくさんのビールが用意されています。既に豚しゃぶと一緒にビールを頂いていた事もあり、デザート代わりにランビックにしてみました。以前にManchesterでダンナ様が頂いたTimmermans Strawberryの姉妹ですね。ランビックなので泡立ちもおとなしく、口当たりも優しいお味です。 特に女性６人の姦しい集まりなので笑いが絶えず、お陰で酸素の摂取量も多いせいか、酔いの回りも遅く、楽しい一夜となりました。帰宅してから笑いジワが出来ない様、キチンと美容液を処方しておこうと思います。

ピーチも調査してみました。フランボワーズより更におとなしいお味でした。こちらも4%で、楽しい笑いのお陰で渇いた喉を潤すには最適でした。

Rising Sun Pale Ale

昨日、私の大の仲良しの飲み友達に、いつもお邪魔する自由が丘のお店にお行きませんか？とお誘いしましたが、一昨日行ったばかりですと断られてしまい、昨日は泣く泣く帰宅し(笑)、今日一人で自由が丘のお店に向かいました。 今日もまだベアードのライジングサンがあり(同じ樽ではありませんが)、一週間の終わりには最適な一杯でした。イギリスで頂くパイント・オブ・ビアの様にグラスいっぱいいっぱいに注いで下さいました。ご馳走様でした。

フォリー・ベルジェールのバー解説 人気上昇中

      最近、このブログの右側に「過去一週間の人気ブログ」(popular posts for the last 7 days)という機能を付けてみました。昨年４月に、ビールの肴になりそうな読み物として、私の知人Charlie氏が「フォリー・ベルジェールのバー」(A bar at the Folies-Bergere)（写真右）についての解説を寄せて下さったのですが、それがいつも上位を占めています。Charlie氏がお忙しい中、寄せて下さった解説が皆さんに読まれているという事は、このブログのオーナーとしてはとても嬉しく思いますが、その反面、ビールのブログであるのに、肝心なビールの記事に注目が集まらないという事は？と、ちょっと複雑です。


Charlie氏の解説はこちらから。
フォリー・ベルジェールのバー 1/3

過去２週間最強の風邪気味

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　　最近は午後になると熱が上がるので、ランチの後に風邪薬を摂取するのですが、今日は調子が良かったので風邪薬を摂取しませんでした。それが失敗だった様で、夕方がからくしゃみが続き、熱が上がって頭痛がして来ました。
　　明日は知人とビール調査とアルコール消毒なので、寝込んでいる暇はありません。

Rising Sun Pale Ale

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ALC. 5.2% Japan brewed by Beard brewing
website: http://bairdbeer.com/ja/bairdbeer/year-round-beers

　　風邪気味でいくらベッドに横になっても寝られず、風邪も良くならないまま夕方を迎えたので、次なる手段としてアルコール消毒をする為に、いつもお邪魔する自由が丘のお店に向かいました。

　　以前にもベアードのライジングサン・ペールエールを頂いた事はあったと思いますが、今回はとても新鮮な様で穏やかな口当たりで苦いビールが苦手な私には最適な一杯目でした。 ベアードのビールにしてはアルコール度数が低く、軽快にビールを頂く事が出来ました。が、アルコール消毒とするにはこの後モルトでも頂こうかと思います。

ﾉｰｽｱｲﾗﾝﾄﾞﾋﾞｰﾙ コリアンダーブラック in bottle

ALC. 5.5% Japan
brewed by (株)カナディアンブルワリー

     私の髪の長さが中途半端なので、この3連休で美容院に行くべきか悩みながら、私の親愛なる大の仲良しの飲み友達にメールをして決心をつけ（ちゃんとリアクションして下さる私の親愛なる大の仲良しの飲み友達には感謝です）、来週は海外からの大量のビジターの世話をしなくてはいけない私はそのアレンジに追われ、いい加減疲れて10pmで店じまいをし、いつもお邪魔する自由が丘のお店に向かいました。

    まずは長野県、龍神酒造のDPA(ドラフトペールエール)を頂き、普段は黒いビールを頂かない私なのですが、店長さんにこのノースアイランドビールの黒ビールを試してみませんか？とまろやかに勧められ試してみました。

    スタウトやラオホビールなどの見た目の黒いビールは苦手なのですが、これは違います。店長さんからチョコレートみたいな味がしますと言われ、カカオでも入っているのかしら？と思いましたが、カカオは入っていないのに、チョコレートみたいな味がし、チョコレート好きとしてはこの一週間の疲れが癒されます。

    主な味の原料はコリアンダーとシナモンでカカオは一切入っていませんでしたが、チョコレートの味がします。味そのものの物質は含まれていないのに味覚の錯覚でその味を感じるアメリカのジェリービーンズの様に不思議な感覚です。

    これは黒いビールが苦手な方にもぜひお勧めです。 オシャレな店長さんはこのビールをワイングラスで出して下さるし。（ワイングラスで頂けるビールというのも素敵です）一週間分の疲れを背負った40歳前半女性の判断として黒ビール特有のスモーキーさは全くなく、今までの理解とは違ったビールです。 ぜひぜひお試し下さい。


   美味しく頂いた後、最近仕事で疲れ切っている私を労ってか、はたまた黒いビール嫌いな私に「好き嫌いを言わずに試してみなさい」とのお叱りの意味もあってか、この黒いビールは私の親愛なる大の仲良しの飲み友達からの一杯である事が分かりました。予想に反し、美味しく頂戴させて頂きました。ありがとうございました。
  

Hannen Alt in bottle

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ALC. 4.8% Germany brewed by Hannen Brewery
website; http://www.hannen.de/frameset_portrait.html

こちらもずいぶん前に麻布十番のNissinにて購入したものの、体調不良で家でアルコールを摂取しないでいたら、いつの間にか賞味期限が切れていました。が、もちろん調査致しました。
　　ボトルの見た目が黒いので調査するべきか迷いましたが、いざグラスに注いでみると思いの他ライトな色でした。
　　メルツェンタイプの後に頂くには最適なお味で、焦げた様な味のする黒ビールが苦手な私としては、その苦味を苦いと思わず楽しめるギリギリの苦さです。それとバランスを取るかの様に甘味もしっかりしていて、ビールが室温に近づくにつれ、しっかりとしたフルボディが前面に出てきます。
　　これはこの寒い冬にビールを冷蔵庫で冷やさず常温で頂く方がより味わいが深くなり美味しいかもしれません。またNissinに行った際にはお代わりをしようと思います。

世界ビール紀行 - ドイツ メルツェンタイプ in can

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ALC. 5.5% Japan brewed by アサヒビール（株）
website; http://www.asahibeer.co.jp/wbt/merzen/index.html

　　自由が丘の東急で発見し購入したのはしばらく前だったのですが、体調が優れず家でアルコールを摂取する事が殆どなくなっていたので、開けずに冷蔵庫で眠っていました。
　　缶にも書いてありますが、オクトーバーフェストで飲まれるビールで、元祖下面発酵のビールです。
　　お味の方は見た目よりもまろやかで、ピルスナーやラガービールよりも苦味が少なく、麦芽の甘味がほんのり感じられます。写真で見るオクトーバーフェストのビールはもっとピルスナーに近いお味だとばかり思っていましたが、大きな勘違いでした。一度ぜひオクトーバーフェストに行って現地で調査したいものです。