2009年2月27日金曜日

Rauch

ALC. 5.5 % Fujisakura kogen Beer Japan
麦芽を乾燥させる時に麦芽をスモークして製造したビールだそうです。エールの様な色をしているのでついついエールの様なコクを想像してしまいましたが、確かに喉越し・後味はスモーキーなものの、お味的にはそれでおしまいです。真夏の暑い時に日本産の高級なサーロインステーキと一緒に頂く2杯目のビールにはよろしいかもしれません。ラオホと振り仮名が降ってありましたが、発音はBachのchと同じです。

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