Franziskaner Weissbier

ALC. 5.0% German brewed by Franziskaner

website: http://www.franziskaner.com/3_products/3_1_product_spectrum/index.htm

　Wurstmarktでビールが売り切れでしたので、六本木ヒルズに新しく出来たFranziskanerというドイツビールのお店へと調査に向かいました。 先ずは小麦のビール、ヴァイスビールです。 ベルリンで頂いたことのある小麦のビールよりも発泡性が強く、今日の夏日を記録しそうな午後にはちょうど良い発泡加減です。

　お味は小麦の甘さとバナナのフルーティさがしっかりと感じられ、全くイヤな香りもお味もありません。久しぶりにこの様な美人なビールを頂きました。

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