Spitfire

ALC. 4.5% U.K. brewed by Shepherd Neame
website: http://www.shepherd-neame.co.uk/beers/index.php?spitfire
気温は日々上がるばかりでこれ以上あがると一杯目にラガーが頂きたくなりそうです。今日はLondon Prideも生であったのですがSpitfireといういつも中目黒のお店でボトルで頂いているビールが生であったのでそちらにしました。それが左で右が念願のLondon Prideのロゴ入りグラスです。SpitfireはLondon Prideにお味がとても似ていて、あえて言えば喉越しでちょっと苦みを感じるものの、それがさっぱり感を増幅させている気がするというところでしょうか。特に生はほんのりハーブの含みがあり、このお味は現地でないと味わう事が出来ないでしょう。保存状態もよろしいようでとてもおいしく頂きました。
15:00 Mon 30th Jun 2008 in the UK

London Pride

ALC. 4.1% U.K. brewed by Fuller's
website: http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=47
ロンドンに移動しました。グラスにロンドンプライドのロゴが入っていない上に、今日はパブではなくバーに行ったので、他のラガーと同じようにキンキンに冷やされてしまっています。口当たりはビターっぽいのですが冷やされすぎている為に特有のいやな臭さはなく味ものどごしもさっぱりしていました。後味もさっぱりですが、飲み応えだけはある、私のお気に入りのビールです。これなら何杯頂いても飽きません。
20:00 Sun 29th Jun 2008 in the UK

Uley Bitter

ALC. 3.8% U.K. brewed by Uley Brewery

website: http://www.uleybrewery.com/ales_uley_bitter.htm

今日はCotswoldsへ出かけました。お目当てにしていたマナーハウスはイマイチだったのですが、近くにあったパブはとても美味しかったです。ランチも美味しく頂き、ビールも最高でした。私が頂いたのは右端のUley bitterで、bitterと言う割には全くbitterの様な苦味はなく、今回の里帰りで一番夏向きのビールでした。夏のビール特有の蜂蜜と柑橘系のさっぱりした香りと軽いハーブのお味。室温なのにさっぱりしていてエール特有の香りがないのでランチ向けでしょう。喉越し後味ともにさっぱりです。東京でもこういうビールがあればなぁと思うばかりです。

ちなみに夜は家でLIONCRESTを頂きました。

13:00 Thu 26th Jun 2008 in the UK

Ruddles County

ALC. 4.7 % U.K. brewed by Greene King
website: http://www.greeneking.co.uk/launch_ruddles.htm
先日も出かけた近所のパブに行ったら、先日缶で頂いたビールが生であったので頂きました。缶のものよりも味わいが深く、缶独特の味もない上に、先日ここに来た時はなかった事から樽が開いたのが今日か昨日なのでとても新鮮な味がしました。香りはエール特有のDMS臭さがあり、口当たりはビターみたいで、どちらかというと冬に暖炉の前で室温で頂きたい感じです。後味もしっかりしているので、crispsで口直ししながら頂きました。 ちなみにこの写真は夜8:30です。まだまだ明るいイギリスの夕暮れです。
20:30 Wed 25th Jun 2008 in the UK

S.A. Gold

ALC. 4.7% Wales brewed by S.A. Brain Ltd.
website: http://www.sabrain.com/beers/take-home/sa-gold-bottle
今日Walesに行った時にスーパーに行ってWales beerを探しました。何とか味の特徴を説明しようとするのですが、フツーのエールの味です。それ以上うまく表現出来ません。
17:45 Wed 25th June 2008 in the UK

INNIS & GUNN in bottle

ALC. 6.6% Scotland brewed by Innis & Gunn

website: http://www.innisandgunn.com/index.htm

これは実は東京でも発見してScottish beerとあれば買わねばならぬと思い２本購入し、１本は自分で味見し、もう一本を私をモルトの虜にさせた（？）親愛なる大の仲良しの飲み友達にバレンタインにでも贈呈しようと思ったら、ご本人がその時期ご出張になり、さらにその後お渡しするのを忘れてしまったが為に賞味期限が切れてしまったビールですが、ダンナ様が近所のテスコで発見してきたものです。さてと、お味の方は香りもお味もOak aged beerである事と、6.6%の強さからかウイスキーをビールで割ったようなお味がします。お味というか喉越しがウイスキーっぽいです。先ほど先日頂いたLioncrestを頂いたのですが、その後に頂くには最適かと。ご参考までにビンの後ろに書いてある能書きを紹介します。

For 30 days this honey-hued beer matures in hand selected oak barrels, gradually absorbing the subtle flavours from the wood. Barrels are then emptied and maturation continues for a further 47 days allowing these natural flavours to fall into perfect balance. The result of this unique process is a delicious, refreshing beer with aromas of vanilla and toffee, a hint of citrus, and a malty, lightly oaked finish.

21:31 Tue 24th Jun 2008 in the UK