伊勢角屋麦酒 神都麦酒

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    明日はいつもお邪魔する自由が丘のお店の二周年記念なので、普段では頂けないビールを発注して下さり、開いたばかりの伊勢角屋麦酒の神都麦酒の生を頂きました。
    グラスを口に運ぼうとしたとたん、ビールの美しい香りが立ち上がりました。まるでワインの様な、ビールを口にする前に香りを堪能出来る、というか堪能しないと失礼にあたる様な、香りの高さに驚きました。ケグが開いたばかりなので勿論ビールにあってはならない香りが全く感じられず、ビール本来の香りを楽しめるパーフェクトなコンディションです。ビールを造っている人達が私達の手元に届けたいビールはこういうビールなのではと確信する香りです。
    見た目はピルスナーやラガーの様ですが、Japan Asia Beer Cupでアメリカンエールにエントリーした理由が分かる様なお味です。苦味とフルーティーさのバランスが絶妙で、苦いビールが苦手な私がお代わりしたくなる(と言いつつしましたが)程の絶妙なバランスで、どちらの味も主張し過ぎず、ビールを頂く側の都合に合わせて、ビターでもありフルーティにもなるビールだと思います。
　　店長が「食の進むビールです」とおっしゃっていた様に、とても食が進んでしまいまい、あっという間に２杯目を空けてしまいました。

　　さてここで問題です。下記の写真から私が頂いたビールのサイズはなんでしょう。
1. ショットサイズ
2. チェイサーサイズ
3. パイントサイズ

伊勢角屋麦酒 pale ale

今日は会社でとっても凹む事があって、私の大の仲良しの飲み友達に慰めてもらおうと思ったのに、お忙しい様でかまってもらえず、辿り着いたのは自由が丘のいつもお邪魔するお店へ。 今日は伊勢角屋麦酒のペールエールが生であったので、頂いてみました。 以前にボトルのものを頂いた事がありましたが、その時の苦いという印象よりはまろやかな口当たりでした。 日の最後に美味しいビールを頂いたので、明日も頑張ろうと思います。

よなよなリアルエール

ALC. 5.5% Japan brewed by ヤッホーブルーイング

website: http://item.rakuten.co.jp/yonayona/c/0000000117
http://www.craftbeers.jp/Yona-Yona-Ale.html

行きつけのお店にていつものよなよなを頼んだのですが、いつもより泡の落ち着きが早いのです。店長に何かを変えたのか聞いたところ何の変更もしていないとのこと。いざ口に運ぶと普段よりビール自体の温度が高いかと思われ、私はこちらの方がフルーティさが強調されるようで美味しく頂戴致しました。

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伊勢角屋麦酒 Pale Ale in bottle

ALC. 5.0% Japan brewed by 伊勢角屋麦酒

website: http://www.biyagura.jp/item-paleale.shtml

ペールエールと聞いて早速頂いてみました。少し明るめの色で若干濁っている様な色合いが綺麗でフルーティなお味ですが、色の通りホップがかなり主張するので苦いビールが嫌いな私にはちょっと難しいかもしれません。アメリカン・ペールエールとはもっと色が濃く、ホップがここまで主張するものとは思っていなかったので勉強になりました。

よなよなエール in can

ALC. 5.5% ヤッホーブルーイング Japan

website: http://item.rakuten.co.jp/yonayona/c/0000000117
http://www.craftbeers.jp/Yona-Yona-Ale.html

まだダンナが帰ってくる気配すらないのでよなよなの缶をあけました。フルーティではあるのですが、やっぱり生のものよりはホップの味の方が強いし、コクがあまりありませんが、缶なので文句は言えません。

あ、ダンナが帰ってくるというので、夕飯の支度にかかります。今夜は先日ex-bossが連れて行ってくれたイタリアンで教わったアクアパッツアにしてみようかと。ただ単に私がお魚を食べたいだけなのですが・・・。

イギリス人と暮らしていると、ご飯に味噌汁、焼き魚に小鉢という訳にはいかない我が家です。（笑）だんだん年齢が進むとそういったものが恋しくなります。三つ子の魂百までとは良く言ったものです。

よなよなリアルエール

ALC. 5.5% ヤッホーブルーイング Japan
website: http://www.craftbeers.jp/Yona-Yona-Ale.html
ESB(Extra Special Bitter)がいつもお邪魔している自由が丘のお店にあったのでダンナを連れて行ったものの前日で終わってしまい、代わりによなよなを頂きました。ですが幸運な事にちょうど樽が終わった為、新しい樽の１杯目を頂く事が出来ました。樽開けたてのせいか、普段私が感じる苦味が強くなく、このビールがフルーティだと言われる訳が分かったような気がします。口当たりはアルコール度数が高めなせいか、普通のエールよりもパンチが効いていて、喉越しはポップの苦味があまりありませんでした。私はイギリスビール好きなので、このポップが強いものはあまり苦手です。イギリスのビールにも勿論ポップが使われているビールがたくさんありますが、歴史上、ポップを手に入れるのにかなりの輸送費がかかった為にコスト上大量にホップが使えず、代わりにハーブを使ったりもしていたそうです。ポップの苦手な私としてはそれらを発明してくださった人に感謝感謝です。
写真は注がれたてな為、泡とビールの境目がハッキリするまで待たなくてはなりません。仕事をしていた時はこの待ち時間が至福の時でした。