Timmermans Framboise in bottle

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ALC. 4.0% Belgium

今日は会社の皆さんと新年会で銀座で豚しゃぶの後に、東京フォーラム近くのガード下にあった、ビールのボトルがお店の外に並んでいる樽の上に並んでいるお店を発見し、女性６人で２次会へ。 ここにはベルギーのビールを中心にたくさんのビールが用意されています。既に豚しゃぶと一緒にビールを頂いていた事もあり、デザート代わりにランビックにしてみました。以前にManchesterでダンナ様が頂いたTimmermans Strawberryの姉妹ですね。ランビックなので泡立ちもおとなしく、口当たりも優しいお味です。 特に女性６人の姦しい集まりなので笑いが絶えず、お陰で酸素の摂取量も多いせいか、酔いの回りも遅く、楽しい一夜となりました。帰宅してから笑いジワが出来ない様、キチンと美容液を処方しておこうと思います。

ピーチも調査してみました。フランボワーズより更におとなしいお味でした。こちらも4%で、楽しい笑いのお陰で渇いた喉を潤すには最適でした。

Timmermans Strawberry

ALC. 4.1% Belgium brewed by Brouwerij Timmermans-John Martin N.V.
website: http://www.anthonymartin.be/en/our-beers/timms/timms-strawberry.aspx
　　同じくManchesterのThe Knot Barにて。こちらはダンナ様が頂いたストロベリーのランビックです。ランビックなのに4.1%と強めのアルコール度数だったので、私は味見だけしてみました。ストロベリー味のビールなのですが、アルコール度数が４％という程強くは感じないので心して頂かないとあっという間に出来上がってしまうと思います。





15:40 Thursday 16th September 2010 in the UK

Lindemans - Franboise

ALC. 2.5 %  Belgium brewed by Lindemans

website: http://www.lindemans.be/start/framboise/en/

麦酒倶楽部ポパイにて三杯目。リンデマンスという今までに聞いた事のないのでビールだった上に2.5%だったのでお水代わりに試してみました。

ベルビューのフランボワーズよりラズベリー香・味が強く、アルコール度数も低いので、アルコールが苦手な方や体調の優れないけどアルコールを頂かなくてはいけない時などには最適です。苦味は全くないと思います。こちらもon the tapでビール好きには嬉しい限りです。

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Belle-Vue Kriek in can

ALC. 5.1% Belgium brewed by InBev

以前からこのビールは好きで事ある毎に頂いていましたが、このビールはランビックといって野生酵母を使い自然発酵させたものだと知り改めて試してみたくなりました。

改めて気がついたのは他のピルスナーやラガーといったビールを縦軸とすると、縦方向には全く深みがないのですが、特にベルビュークリークにはランビックにフルーツを加えて造っている為か、横方向に深みがあるというか、大きな意味での現代のビールという考え方とはちょっと違ったお味かと。ビール（エール）が造られ始めた頃のビールはこういう感触だったのかもしれません。

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*Belle-Vue Kriek in can

ALC. 5~6% Belgium brewed by InBev
ベルビュークリーク です。見た通りのお味と香りです。私にとってはジュース代わりとでも申しましょうか。あまりアルコールの気分ではないけれど、何か頂きたい時にお薦めです。こちらはチェリー味ですが、ラズベリー味もあります。チェリーの方が甘めです。