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2011年1月2日日曜日

Hannen Alt in bottle

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ALC. 4.8% Germany brewed by Hannen Brewery
website; http://www.hannen.de/frameset_portrait.html
こちらもずいぶん前に麻布十番のNissinにて購入したものの、体調不良で家でアルコールを摂取しないでいたら、いつの間にか賞味期限が切れていました。が、もちろん調査致しました。
  ボトルの見た目が黒いので調査するべきか迷いましたが、いざグラスに注いでみると思いの他ライトな色でした。
  メルツェンタイプの後に頂くには最適なお味で、焦げた様な味のする黒ビールが苦手な私としては、その苦味を苦いと思わず楽しめるギリギリの苦さです。それとバランスを取るかの様に甘味もしっかりしていて、ビールが室温に近づくにつれ、しっかりとしたフルボディが前面に出てきます。
  これはこの寒い冬にビールを冷蔵庫で冷やさず常温で頂く方がより味わいが深くなり美味しいかもしれません。またNissinに行った際にはお代わりをしようと思います。

2010年5月1日土曜日

Baeren Alt - The Tipplers Arms

ALC. 5%? Japan brewed by Baeren
  今日もまたThe Tipplers Armsにて。フラーズESBのお替りと思ったのですが、既に売り切れで、代わりに岩手べアレンのアルトがドラフトでありました。
   上記のwebsiteにもありますが、アルトと言う語源は下面発酵のビールが造られた頃に、それまで造られていた上面発酵のビールを「古い」と言う意味のアルトと呼んだそうです。
   お味はモルト風味が強くフルーティで、アルコール度数5%位ではないかというお店の方のお話でしたが、味覚的にはまるで7%に近いのではと思わされるものがあります。体調のせいかも知れません。あまりホップは主張していません。 ボディもフルボディでしっかりした口当りです。ぜひお試しを。

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2009年8月19日水曜日

Baeren ALT in bottle

ALC. 5.0% Japan brewed by 株式会社ベアレン醸造所
altとはドイツ語で古いという意味だそうで、下面発酵のラガーやピルスナーに対し、それ以前からあった伝統的なエールを指しているのだそうです。なのでアルコール度数が高い事を除けば私の好きなスタイルのビールです。口に含むと華やかさが広がり、喉越しで苦味を感じるのでそれがスッキリした感じをもたらします。
製造年月日が書いてあり(ちなみに09.08.03でした)3ヶ月以内に消費する様にとの注釈つき。多くのビールには賞味期限しか書いておらず、それは大体において製造日から6ヶ月な事が多いそうなのですが、賞味期限3ヶ月というのは新鮮なビールを好む人たちにとっては朗報です。
ただ、店長の話によりますとこちらの商品は常温で送られて来るそうです・・・。