Baeren ALT in bottle

ALC. 5.0% Japan brewed by 株式会社ベアレン醸造所

website: http://baeren.jp/alt.shtml

altとはドイツ語で古いという意味だそうで、下面発酵のラガーやピルスナーに対し、それ以前からあった伝統的なエールを指しているのだそうです。なのでアルコール度数が高い事を除けば私の好きなスタイルのビールです。口に含むと華やかさが広がり、喉越しで苦味を感じるのでそれがスッキリした感じをもたらします。

製造年月日が書いてあり(ちなみに09.08.03でした)３ヶ月以内に消費する様にとの注釈つき。多くのビールには賞味期限しか書いておらず、それは大体において製造日から６ヶ月な事が多いそうなのですが、賞味期限３ヶ月というのは新鮮なビールを好む人たちにとっては朗報です。

ただ、店長の話によりますとこちらの商品は常温で送られて来るそうです・・・。