2008年5月28日水曜日

*Bass Pale Ale in bottle

ALC. 4.4% U.K. brewed by InBev UK Ltd
バスペールエールです。私のテーブルワインならぬテーブルビールのひとつです。イギリスでは滅多に頂きませんが、2008年現在、日本で手軽に入手できるイギリスビールの中で一番好きなビールではないかと思います。(ですが最近、私の大好きなLondon Prideを麻布十番のスーパーで発見しました。瓶なのでロンドンで生を頂くようなお味ではないと思いますがちょっとショックです。) 香りは日本の普通のビールの香りに香ばしさを加えた感じで、お味は気持ち苦く、モルト風味と果実味のバランスが良く取れています。アイリッシュパブ等では生ビールとしておいてある所がありますが、樽が開いて暫く経ってしまったものはバターの様なダイアセチル臭を強く感じます。

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