最近新しいビールの発見がないと思っていたらなんと奥沢のローソンで発見しました。”大正のラガーは苦味にコクと芳醇さが加わった味わい”と書いてあり、私もこういう表現の仕方が出来ると良いなぁと思いました。お味の方はポップの味がとても強く苦い。確かに今どきのラガーよりコクがあるが、口当たりはまるで樽が開いてから暫く経ったようなビールの味がするものの喉ごしはとてもフレッシュ。原材料の中にお米が入っています。
2008年12月9日火曜日
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2008年春より日々口にするビールやビールにまつわる話題をのんびり紹介させて頂いていましたが、2011年2月にダンナ様のロンドン転勤が決まり、ロンドン生活を楽しみつつ、イギリスのビール、エールとイギリス人たちの間にあるものを探求する今日この頃です。 また、この日本語タイトルは、カプカプと2杯も3杯もビールのグラスを空ける私に驚いていた親愛なる大の仲良しの飲み友達から命名されました。
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