2010年7月31日土曜日

Samuel Smith's Pale Ale in bottle

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ALC. 5.0% U. K. brewed by Samuel Smith
 よくお邪魔する渋谷のMargaret Howellにて頂きました。
 これから友人ゆかちゃんのイラストレーターをしているダンナ様のexhibitionに行くので、酔う訳にもいかず、ダンナ様と半分ずつにしました。気がついたら、少なくとも14年前にはこのビールと出会っているのですが、今まで試した事がありませんでした。
 ホップが全面に出て来て、口の中が苦みで占領されると何故か思っていましたが、真逆でした。ホップの代わりにモルトの香りと甘味が口の中を占領します。 私の好きなタイプのビールです。
 桃のコンポートと頂きましたが、絶妙な甘さと食感がとてもビールと合いました。私疲れているのでしょうか。

 深く考えた事はありませんでしたが、Samuel SumithとJohn Simithは血縁関係にあるそうです。詳しくはこちらを。↓
http://en.wikipedia.org/wiki/Samuel_Smith_Brewery

2010年7月30日金曜日

日本地ビール協会の・・・

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 日本地ビール協会のビアスタイルガイドラインを基にビールのカテゴリーをつけたのですが、なんとそのビアスタイルガイドラインが改定されてしまいました。まだ詳細を見ていませんが、呼称やナンバーもかなり違うので、多分ここで書いた全てのビールについてカテゴリーを付け直さなくてはなりません。
 めまいがしそうです・・・。

2010年7月28日水曜日

Veltins Lemon in bottle

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ALC. 2.5% German brewed by Veltins
website: http://www.veltins.de/#
 今日はダンナ様がお休みを取ったので、早速お昼間からビールの調査です。以前にも訪れた六本木のFranziskanerへ。先日自由が丘のお店で出会ったラードラーのビールがあったので、早速試してみました。
 このラードラーは、ボトルにも書いてありましたが、グレープフルーツも入っているそうで、その分グレープフルーツの苦味が前に出ます。甘いレモネードの味が強いラードラーがあまりお好みでない方は、こちらはとてもお勧めです。
 アルコール度数がとても魅力です。

2010年7月22日木曜日

Baeren Classic

ALC. 6.0% Japan brewed by Baeren
自由が丘のいつもお邪魔しているお店にて。ベアレンのクラシックの生が、まさに今、開きました。夏にピッタリの爽快感が素晴らしいです。 冷えた状態ではほのかにフルーティーでドライ過ぎず、渇いた喉に気持ち良くおりて行きます。 半分位から温度が上がり、フルーティーさとモルト風味が全面に出て来て、一杯のビールで変化が楽しめます。 ぜひ早いうちにお試し下さい。

2010年7月18日日曜日

Baeren - Radler in bottle

ALC. 2.5% Japan brewed by Baeren
website: http://baeren.jp/radler.shtml
   いつもお邪魔する自由が丘のお店で、入荷したばかりのビールを急速冷蔵して下さいました。 南ドイツで有名な、ビールのレモネード割り、ラードラーだそうです。香りも味もレモネードで、日本の様な喉が渇きやすい夏の一杯目には最適なビールです。
   アルコール度数も2.5%なので、普段あまりアルコールを口にしない方にもお勧めです。 ですが、普段からアルコールをたしなむ方は、アルコール感が低いので、サクサク摂取すると酔いがあっという間に回りますので、お気を付け下さい。
   とても美味しく頂きました。私の肝臓が一番喜ぶタイプのビールです。自らも購入すべきか、考え中です。

2010年7月10日土曜日

アサヒゴールド 復刻版 in can

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ALC. 5.0% Japan brewed by Asahi
website: http://www.asahibeer.co.jp/asahigold/
自分の好みのビールではない事はわかっていたのですが、調査の為に購入してみました。スーパードライのビール臭さを強めた感じです。正に昔の日本のビールの味がします。
 自由が丘の東急で販売していましたが、翌日には売り切れていました。皆さん懐かしさのあまり購入されたのでしょうか。

2010年7月3日土曜日

Natural Organic Beer in bottle

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ALC. ?? U.K. brewed by "the oldest brewery in Horsham, near the Dover Ocean, a town famous for its brewing experts."??
 良くお邪魔する渋谷Margaret Howellのカフェにて。お色からしてもラガーっぽいビールを想像していましたが、モルトのお味・風味のしっかりしたビールです。
 蒸留所の名前が書いておらず、ボトルのラベルに「the oldest brewery in Horsham, near the Dover Ocean, a town famous for its brewing experts」とだけ書いてあります。Dover Oceanは実在しないので、一体どこで製造しているのでしょう。