シルクヱビス in can

ALC. 5.5% Sapporo Japan

website: ttp://www.sapporobeer.jp/product/beer/yebisu_silk/index.html

ダンナが今夜９時に電話会議なのでそれが終わるまでビールは我慢しようかなぁと思っていたら、昨日のBBC newsの写真は美味しそうだし、さっきダンナから連絡があって”期待し過ぎない様に”との注釈つきで４月末までに２週間London出張になるかもしれないというので祝杯を挙げることにしました。(勿論私も一緒に連れて行ってくれるという前提で)思わずキャ～!!という気分です。Londonでのビール調査の為にこれから胃腸を鍛えなくては!!

さて、ビールの方は最近コマーシャルでやっていたので買ってみました。口当たりはまさにシルクを思わせる、とてもスムースな口当たり。小麦麦芽を使用している為泡立ち泡もちが良い。お味は普通のヱビスよりちょっとホップ味が強いです。もしかするとこのスムース感は泡も手伝っている様で泡が無くなるとスムース感も半減しました。缶の開け口も、私の記憶が間違っていなければBoddingtonの缶の様に大きくなっているので泡がポイントかもしれません。後味が残るので私はSuper Dryの方が好きかも知れません。さらに言えばビールは5%以下の方が私は好きです。

あ～早くLondon行って美味しいビール飲みたい！