Boddington in can

ALC. 4.7 % England, brewed by Inbev UK Ltd

website: http://www.inbev.co.uk/Boddingtons.htm

東京で飲めるエールのひとつで私の好きなエールのひとつでもあります。数年前まではあちこちでon the tabで飲めましたが、最近はボディントンを置いていた店でもなくなってきているので最近は缶で入手するようになりました。この缶にはドラフトフローシステムという、いわゆるエールが地下の樽からくみ上げられて注がれる時の状態と同じ状態を作るため、グラスに注ぐと全体が真っ白になりしばらくするとキレイなヘッドが出来ます。ただしグラスに油がついているとキレイには出来ません。

お味はホップ臭は全くなく、アルコール度数がちょうど良いのでまさに仕事帰り家に帰る前に一杯飲んで帰るのに最適。お酒飲みの方には口当たりは水っぽいかもしれません。口の中ではエール特有の香りが立ち上がり、アルコール度数の低さのせいか、その香りを失わずに喉を通っていきます。強いアルコール特有のアルコール感もないので歓談しながら頂くには最適です。って味見しながら書いているうちにもう飲みきってしまいました。

明治のラガー in can

ALC. 5.0% Kirin Beer Japan

website: http://www.kirin.co.jp/company/news/2008/1001_01.html

こちらも奥沢のローソンに売っていました。”明治のラガーは苦味が効いた濃厚で調和の取れた味わい”と書いてあり、確かに濃厚感はあります。大正のラガーはとてもホップが強く出ていましたがこちらはマイルドです。スーパードライのドライさを取った感じです。またこの写真にあるカルビーのJagabeeはとてもジャガイモ味で美味しいです。ダンナに味見くらい残しておいてあげようと思いましたが、ダンナの帰りが遅くなった事もあり、全部一人で食べてしまいました。明日買い占めて来ようと思います。

今日もとても寒いです。なので今日はダンナの好きなキムチ鍋にしたのでビールの味見には適していなかったかもしれませんが、ご了承下さい。

大正のラガー in can

ALC. 5.o% Kirin beer Japan

website: http://www.kirin.co.jp/company/news/2008/1001_01.html

最近新しいビールの発見がないと思っていたらなんと奥沢のローソンで発見しました。”大正のラガーは苦味にコクと芳醇さが加わった味わい”と書いてあり、私もこういう表現の仕方が出来ると良いなぁと思いました。お味の方はポップの味がとても強く苦い。確かに今どきのラガーよりコクがあるが、口当たりはまるで樽が開いてから暫く経ったようなビールの味がするものの喉ごしはとてもフレッシュ。原材料の中にお米が入っています。

Kohaku Yebisu in can

ALC. 5.5% Sapporo Beer Japan

website: http://www.yebisubar.jp/kohaku/index.html

先日コマーシャルで琥珀缶入りの限定販売の宣伝をしていたので早速買ってみました。一番おなじみな所では恵比寿ガーデンプレイスのグラススクウェアでドラフトが頂けますし、他でもあちこちで置いていますので銘柄としては珍しい事はありませんが、”限定醸造”とか言われるとビーラーとしては調査せずにはいられません。

で、お味の方はえびすと同じ上品なベルベットのような口当たり＆喉ごしで、ブラウンエールのような、ほろ苦い風味が気持ちついているという感じです。他の缶のビールの製品よりは水っぽさが少なく、思いの他おいしく頂きました。

Prohibition Pale Ale

ALC. 6.1% Speak easy Ales & Lagers U.S.
website: http://www.goodbeer.com/SWF/index.html
こちらも地元もの。Anchor Steamにスタウトを四分の一くらい混ぜた感じ。３杯目なのでゆっくり味わって頂くのにはうってつけ。飲み口があっさりしているので、ビールでお腹が一杯になっていても、スーッと入っていく感じです。（お腹一杯になっても無理してビール飲まなくてもってそこで言わないで下さい。これも調査の一環です。（笑））口の中でころがすと、ほんの少し水っぽいかもしれませんが、サラッとした感じが喉まで届き、”私はビールです”って主張して私の喉を通って行きます。
ちなみに明日はAnnにワイナリーツアーに連れて行ってもらい、明後日はDianeの家に遊びに行くのでこれ以上ビールにはありつけないかもしれません。
7pm 27th Sep 2008 in SF

Big Daddy IPA

ALC. 6.5% Speakeasy Ales & Lagers U.S.
website: http://www.goodbeer.com/SWF/index.html
地元のIPAなので試してみました。色はラガーとエールの間くらいですが、口あたりから喉越しまでポップポップしています。IPAなので仕方ないのですが。私の好みではありませんが、ビールを無駄にしてはいけないのでちゃんと全部頂きました。

6:30pm 27th Sep 2008 in SF