ALC. 3.5% Japan brewed by Baeren
website: http://baeren.jp/apple-lager.shtml
いつもお邪魔する自由が丘のお店にて、ベアレンの新作2種を薦められました。まずはアルコール度数の低い方から。この後に頂くアップルラガーの発酵途中でろ過して酵母も取り除いたそうで、雑味のほとんどないクリアな色とお味のお上品なビールです。リンゴ果汁を50%含み発酵させたビールだそうで、香りはお上品なシードルです。今日はヨガのクラスの帰りで喉が乾いていたので、あっという間に頂いてしまいました。
いつもお邪魔する自由が丘のお店にて、ベアレンの新作2種を薦められました。まずはアルコール度数の低い方から。この後に頂くアップルラガーの発酵途中でろ過して酵母も取り除いたそうで、雑味のほとんどないクリアな色とお味のお上品なビールです。リンゴ果汁を50%含み発酵させたビールだそうで、香りはお上品なシードルです。今日はヨガのクラスの帰りで喉が乾いていたので、あっという間に頂いてしまいました。
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