2010年3月5日金曜日

Bishops Finger in bottle

ALC. 5.4% U.K. brewed by Shepherd Neame
website: http://www.shepherd-neame.co.uk/beers/index.php?bishops_finger
中目黒のお店にて二杯目です。ビショップスフィンガーはいつもダンナ様がこちらで頂いているビールです。
私の大好きなスピッツファイアーよりも苦味が強く、私の味覚からすればチョコレートモルトでも使っているのでは?と思う程、バーレイのロースト風味が全面に出ている気がします。色がうまく写真に写りませんでしたが、下記の琥珀エビスのようなお色です。
イメージとしては寒い冬のスコットランドで暖炉の前で頂くスコッチを頂く前のビールという感じです。ですがこれはイングランドのビールです。

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